Marianne Tiger Cake

 Mariannemainen tiikerikakku

200 g voita
2 dl sokeria

3 kpl munia

  4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
 1 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta

3 rkl mariannerouhetta

Valkosuklaata koristeluun

Vatkaa pehmeä (ei sulanut) voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen aina välillä sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne sekä maito vaahdon sekaan.

Voitele kakkuvuoka ja ripottele sen reunoille korppujauhot. Kaada puolet taikinasta kakkuvuokaan ja sekoita toiseen puoleen tämän jälkeen kaakaojauhe ja mariannerouhe. Kaada tämän jälkeen loput taikinasta myös kakkuvuokaan.

Laita kakku uuniin 175  asteeseen noin 50 minuutiksi. Keikauta kakku ja laita valkosuklaapalat kuuman kakun päälle sulamaan. Jos kakku on riitävän kuuma, suklaa sulaa tasaiseksi ja valuu nätisti ympäri kakkua - toisin kuin kuvassa. Anna hieman jäähtyä ja tarjoile

Coco rice delicacy

Riisimuro herkku

100 g kookosrasvaa

6 dl riisimuroja

1 dl kaakaojauhetta

1 dl tomusokeria

Sulata kookosrasva kattilassa. Sekoita tällä välin kulhoon riisimurot, kaakaojauhe ja tomusokeri. Jos kaakaojauhe ja tomusokeri ovat pakkaantuneita, kaada ne siivilän läpi kulhoon. Sekoita lopuksi sekaan hieman jäähtynyt kookosrasva. Annostele muffinssivuokiin ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.

Grilled mushroom

Grillattuja herkkusieniä

Herkkusieniä

Pekonia

Aurajuustoa

Poista herkkusienistä jalat. Tämän jälkeen täytä herkkusienet aurajuustolla. Lopuksi pyöritä yksi pitkä pekonisuikale sienen ympäri ja sido sienirulla hammastikulla. Grillaa miedossa lämmössä, jotta sieni ja pekoni eivät pala, mutta sieni ja aurajuusto ennättävät pehmentyä.

Tarjoile vaikkapa lohkoperunoiden, kasvisvartaiden, maissien ja pihvien kera. Maistoin kerran ja jäin koukkuun! Suussa sulavan herkullista. Ja täyttävää. Varaa yhdelle henkilölle 1-3 sienirullaa.

Berry curd

 

Mustaviinimarjarahka

2 dl kuohukermaa

2 dl maitorahkaa

2 tl vaniljasokeria

½ dl sokeria

2 dl mustia viinimarjoja

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen maitorahka ja sokerit nuolijalla pehmeäksi sekoittaen. Lisää lopuksi tuoreet marjat. Varo laittamasta marjoja liikaa, mikäli tarjoilet rahkaa viinimarjakammoisille

Cheese cake

Baileys juustokakku

Pohja
noin 200 grammaa kaura- tai digestive keksejä
75 grammaa margariini tai voita
Täyte
400 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl kiehuvaa vettä
1-1 1/2 dl sokeria
2 tl vanijasokeria
2 rkl Baileys-ligööriä
2-3 dl kuohukermaa
4 Liivatelehteä
Kuorrutus
2 dl suvihedelmäsosetta
2 liivatetta
2 rkl vettä

Valmistus

Murenna keksit ja sekoita rasva joukkoon ja tee seoksesta tasaista massaa. Laita leivinpaperi irtopohjavuokaan ja laita keksiseos tasaisesti pohjalle

Liota liivatelehtiä noin 4 minuttia kylmässä vedessä. Sekoita tuorejuusto, baileys-ligööri ja sokerit. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata liivate pienenmäärään kiehuvaa vettä. Laita liivate tuorejuuston sekaan hitaasti ja samalla sekoittaen. Lisää kermavaahto sekaan varovasti ja tasaisesti. Kaada töyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Nosta jääkaappiin hyytymään useiksi tunneiksi tai vaikkapa yön yli

Laita liivate kylmään veteen noin 4 minuutiksi. Kuumenna 2 rkl vettä ja sulata liivate sekaan. Lisää mangosose ja sekoita tasaiseksi. Kaada kakun päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään tunniksi.

Koristele kakku suklaalla ja kermavaahdolla.

Dinner

Papu-aurajuusto-pekoni ja maustetut uunilohkoperunat.
Kahden  vuoden tauon jälkeen.
Nam.

Bedroom

Lastenhuonetta yhdestä suunnasta. Satiinimekko on matkamuisto Toronton China townista. Vihreät ja turkoosit purkit ovat pikkukeskoskorvike purkeista askarreltuja. Tekeillä on vielä muuta pinkki purkki.

Kid's bedroom. Dress is suvinier from China town of Toronto

Toilet

Before (when other family leaved here) and Now. Not finnished.

Boordit revitty ja maalattu uusiksi. Oikeanpuoleisessa kuvassa seinät maalattu vasta yhteen kertaan. Lääkekaappi päätettiin sirtää vaatehuoneeseen vaatekaapin sisään ja hyllyt ja taulut entiset omistajat vei mukanaan. Lattia ehkä menee jossain välissä uusiksi ja vaihdetaan mahdollisesti muovi laattoihin, mutta saa nähdä. Hyllyjä, sisustustarra (musta world map) ynnä muu pieni sisustus krääsä vielä ostoslistalla. Niin ja tästäkin tuo ovi maalataan valkoiseksi.

Entry

Before and Now.

Kaapit revitty irti, samoin sisällä olleet pari hyllyä. Oli muuten liimalla ja salla naulalla kiinni joten siinä sai hetken irrotella ja putsailla ja paikkailla. Haluttiin ehdottomasti penkki eteiseen ja kaapit ja avaruutta lisää. Penkin päälle tulee vielä mustavalkoinen avonaulakko ja ihan katon rajaan yläkaapisto. Vastakkkaisesssa seinässä oleva sulakekaappi on tarkoitus maalata/ tapetoida. (Kiitos vinkistä Elämää Äitinä -blogille)

Master bedroom

Before (time when last family lived here)

Now

Tapetit boordeineen revitty, katto ja seinät maalattu. Kaapin ovet on irti ja odottaa maalausta. Ikkunat ja makuuhuonen oven maalaus menee kesälle. Mutta viikonloppuna tähän huoneeseen pitäisi jo tuoda meidän ja Sofian sänky, vaatteet, verhot, taulut, tv ylänurkkaan telineeseen ja matot lattiaan.

Waffles

Vohveleita ja koti-ilta, korvatulehduksen, valvottujen öiden ja remontin keskellä. (25. Tammikuuta).

Entry

 

Kaikki kuvat kuistista/ tuulikaapista. Ylimmät kuvat ennen remonttia, alemmat kuvat tämän hetken tilanteesta. Tarkoitus siis on hioa ja tasottaa seinätä ja maalata ne valkoiseksi sen jälkeen. Alas tulee valkoinen pehmustettu penkki ja laatikot ja niiden päälle avonainen valkoinen hattuhylly ja naulakot. Ja ihan ylös yläkaapisto. Haluttiin ehdottomasti avonaisempi ja monikäyttöisempi tila, jossa on penkki.

Living room

Our

Our

Ylemmässä kuvassa on olohuoneen ikkunaa vastapäätä oleva seinä. Se oli luonnonvalkoisella maalilla, mutta niin kovin epätasainen, että laitettiin laastia ja hiottiin. Seuraavaksi pohjamaali ja sen päälle puhtaan valkoinen maali.

Alemmassa kuvassa olohuonetta, jossa tapetit. Tuohon seinälle josta tapettien repiminen on aloitettu, tulee aavikonvärinen maalipinta ja ikkunaseinälle puhtaanvalkoinen maali.

Bath room and Sauna

Our sauna

Our bath room

Our bath room

Remontoitu 2011 joten näille ei tehdä mitään sen kummempia. Saunaan vaan täytyy ostaa löylykauha ja -kiulu. Eikä saunatyynytkään pahitteeksi olisi.

Kitchen

Our

Our

Tosin kuvat vielä vanhojen asukkaiden ajalta, mutta keittiöön ei juurikaan muutosta tule. Matot, kahvinkeittimet sun muut tosin vaihtuu omiin ja tuo loisteputkivalaisin haluttaisiin vaihtaa kohdevalaistimien sarjaksi. Ja hieman ollaan haaveiltu mokan (tjsp) värisistä seinistä keittiössä. Jotain sellaista mitä tuossa alemmassa kuvassa on. Ehkä. Mutta se melkeen vaatisi katon maalauksen. Ja ajateltiin keittiön ja olohuoneen katto jättää nykyisen väriseksi.

Dreams

Bedroom for Kids

Yksi seinä toiseen lastenhuoneeseen olisi kiva maalata vihreän, keltaisen ja sinisen sävyillä sademetsämäiseksi ja sen reunoille ja keskelle mustalla puunrunko ja mustat Timon, Pumba ja Simba-hahmot kuten ylemmässä kuvassa. Suunnittelin myös maalavani tuon seinän pohjalle rautamaalin, jolloin seinään voisi magneeteilla ripustaa omia piirrustuksia, julisteita ja jotain muuta pientä - vaikka sitten lisää magneettisia eläimiä tai ötököitä. Muiden seinien osalta olen vähän auki. Mikä olisi järkevä vaihtoehto? Tarkoitus olisi tässäkin huoneessa vaatekaapit, katto, listat, ovija ikkunanpielet maalata valkoisiksi tummentuneen puun sijaan.

Master bedroom

Dreams from some where

Dreams from some where

Laitan kuvia meidän asunnostamme heti kun olen itse saanut siitä järkeviä kuvia. Meillä on nyt vain nuo edellisten asukkaiden huonekaluilla otetut kuvat enkä halua toisten kuvia julkaista. Tuossa haaveita meidän makuuhuoneeseen. Seinä varmaankin tulee tuollaisella värillä, mikä alemmassa kuvassa on. Sen lisäksi sain viimein teetettyä Sofiasta ja meistä miehen kanssa yksi-vuotiskasvokuvat mustavalkoisina Canves-tauluina ja ne haluan tuohon sängyn yläpuolelle. Muuten sisustukseen tulee harmaan sävyjen lisäksi valkoista mustaa ja vuorotellen jokin muu vaihtuva väripilkku (turkoosi, viininpunainen, oranssi, keltainen, jouluna punainen?).

Katto, vaatekaapit, listat ja ikkunanpielet sekä tuuletusräppänä ovat nyt puunvärisiä ja ne haluamme maalata valkoisiksi. Lattia jää toistaiseksi puunväriseksi.

Testing, testing

Ehkä joskus pääsen vielä aloittamaan tämänkin blogin oikeasti.